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kochen für freundin

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    kochen für freundin

    hallo freunde,

    ich möchte meiner freundin eine kleine freude machen und sie morgen abend, wenn sie von der arbeit heimkommt, mit einem leckeren abendessen überraschen (habe einen urlaubstag, wohnen nicht zusammen).

    kochen gehört nicht unbedingt zu meinen großen leidenschaften, dementsprechend sind meine cooking skillzZ eher low-middle (bis auf paar wenige, eher einfache gerichte). vorschläge müssen keine haute cuisine sein, sondern einfach nur lecker :-)

    falls jemand ein tolles wok-rezept hat, bin ich gerne nehmer.
    falls jemand einen leckeren vorschlag für eine vorspeise hat, bin ich auch gerne nehmer.

    vielen dank vorab für eure tipps.

    es grüßt,
    euer Lars Bäcker

    #2
    Spaghetti

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      #3
      war klar das das kommt :X

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        #4
        mach selber hamburger. schmecken geil und ALTER MAN DU HAST SELBER HAMBURGER GEMACHT

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          #5
          Pute, Kroketten und frische Tomaten dazu.

          Benötigt keine Skills aber schmeckt bombe ;D

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            #6
            Käse/Schinkennudeln? :D

            Chili con Carne und dann ordentlich abpupsen im Bett :D

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              #7
              Nillenkäse mit rosen-salat!

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                #8
                Spinat-Lasagne. ISt realtiv leicht und schmeckt abgöttisch.

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                  #9
                  Wenn deine Cookingskillz nicht so heftig sind, solltest vllt nur Sachen machen, die du schomma ausprobiert hast. Überleg am besten, was du alles kannst/könntest und in welcher Kombination es ihr am besten schmecken würde. Wenn du experimentierfreudig bist, einfach was kaufen, was lecker aussieht und der Kreativität freien Lauf lassen. Das hab ich immer gemacht und bin damit so gut gefahren, dass ich jetzt immer meine Kochkünste verschenken darf, sobald ein Geburtstag ansteht.

                  ps: Das Auge isst mit. Kannst auch Spaghetti mit Ketchup so geil anrichten, dass es einfach besser schmeckt.

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                    #10
                    was isst sie denn sehr gerne oder was is ihr leibgericht?

                    meine steht voll auf curry-reis mit rinds-geschnetzletem und das is "relativ" easy machbar und schmeckt toll

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                      #11
                      PiZZZZZaaa

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                        #12
                        Thai-Curry im Wok

                        nimm ne Dose Kokussnussmilch (330ml) und geb sie in wok. Wenn sie leicht kocht nen guten lffel(je nach schärfe Grad) Thaicurry rein(am besten grünes /gibts bei jedem Asiashop)und eine kleine grüne Chilli.
                        . Dann, wenn das Curry sich aufgeloest hat, tuste Hänchenbrust rein und wartest so 5 minuten. Dann Gemüse rein, weölhes auch immer du willst, tomaten, Frühlingszwiebeln, Paprika, Babymais, alles was du so finden kannst.
                        Am ende alles mit Fishsauce(is besser als Salz) abschmecken, dazu Reis oder so Asia-Nudeln. Dauert ca 10-15 minuten und schmeckt.

                        Wenn du es komplizierter machen willst:

                        Öl in nen WOk-warm machen, Thai-curry-eine Chilli-1Zwiebel+1-2Knoblauchzehen (zerdrückt) in den Wok. Warten bis alles eine Masse ergibt. Dann häfte der Kokussnussmilch und warten bis sie so grün wird. Fleisch rein!.5 minuten warten.
                        Rest der Kokussnussmilch rein, Gemüse rein.
                        Zitronengraß dritteln, dann in der Mitte-längs aufschneiten, fest mit dem Messer zerdrücken und rein damit.
                        Thai-Bassilikum Waschen und auch rein. Mit Fischsauce abschmecken, dazu Reis oder AsiaNudeln.

                        Wenn du mit Ente machen willst:
                        Ente mit Salz-Pfeffer und Chilli-pulver einreiben, in ne heiße Pfanne geben(zuerst mit der Fettseite). Ca 3-4 Minuten braten-umdrehen, nochmal 2-3 Minuten. Dann in den Backofen mit Allufolie umwickelt ca 20 Minuten bei 80-100grad.

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                          #13
                          chili con carne mit ganz frischen habaneros, kommt immer gut bei frauen

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                            #14
                            rouladen mit salzkartoffeln + blumenkohl/rosenkohl

                            klingt schwerer als es ist und im internet gibts 500 verschiedene rezepte

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                              #15
                              Risotto mit irgendwas aus dem Meer.

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