Jo, hab mir jetzt Calamariringe gemacht und will ne Soße dazu nehmen, da mir die Mayonnaise ausgegangen ist. Kann mir jemand irgend ne Soße empfehlen?
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calamariringe+soße?
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remoulade nehm ich meistens auch, aber nicht da, hab paar scharfe soßen zur auswahl sowie süßsaure + sweet chili (nicht scharf irgendwie)
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1 Ei,Senf, Salz, Pfeffer,Zucker 125g Quark,1/8 l Öl, Essig
Ei mit den Gewürzen schaumig schlagen, Quark mit dem Schneebesen unter die schaumige Masse schlagen,. Das Öl in kleinen Mengen einrühren. Zum Schluß mit Essig abschmecken.
als 0815 Rm-user der 150kg Bankdrücken macht, dürftest du quark + eier @ home haben.
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