"um den fisch zu dünsten" das heißt garen.
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AUSTEILER postete
"um den fisch zu dünsten" das heißt garen.
das war der zonk.
der kerl in dem video hat schon recht, diese kochtechnik (etwas "garen" mit hilfe von wasserdampf) nennt man "dünsten".
"garen" wird bei z.b. fisch benutzt, genau wie es bei nem steak "(gut) durch" heißt.
ist der fisch gegart, ist er fertig zum verspeisen.
die kochtechnik heißt nichtsdestotrotz "dünsten".
("gar" = zustand, "dünsten" = kochtechnik)
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Ich glaube das war eine Anspielung. Auf was kann ich leider auch nicht sagen.ultramegahighskillerkiller postete
AUSTEILER postete
"um den fisch zu dünsten" das heißt garen.
das war der zonk.
der kerl in dem video hat schon recht, diese kochtechnik (etwas "garen" mit hilfe von wasserdampf) nennt man "dünsten".
"garen" wird bei z.b. fisch benutzt, genau wie es bei nem steak "(gut) durch" heißt.
ist der fisch gegart, ist er fertig zum verspeisen.
die kochtechnik heißt nichtsdestotrotz "dünsten".
("gar" = zustand, "dünsten" = kochtechnik)
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