Kauf dir ein Schweinesteak (1-2)
In der Pfanne anbraten, Fleisch rausnehmen und ab in den Ofen damit es warm bleibt.
Zwiebeln in die Pfanne, leicht andünsten -> 1 EL Mehl drüber -> mit Wasser und Sahne oder Weißwein ablöschen. Danach die Soße würzen (Brühwürfel, Pfeffer je nach Geschmack).
Wahlweiße noch Pilze in die Soße.
Als Beilage Nudeln, Pommes oder Spätzle. GL HF
In der Pfanne anbraten, Fleisch rausnehmen und ab in den Ofen damit es warm bleibt.
Zwiebeln in die Pfanne, leicht andünsten -> 1 EL Mehl drüber -> mit Wasser und Sahne oder Weißwein ablöschen. Danach die Soße würzen (Brühwürfel, Pfeffer je nach Geschmack).
Wahlweiße noch Pilze in die Soße.
Als Beilage Nudeln, Pommes oder Spätzle. GL HF
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