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Nudelauflauf :-)

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    Nudelauflauf :-)

    Nachdem ich mich seit Jahren in Nudeln mit Sahnesoße verliebt habe und mich gerade an Nudelauflauf versucht habe (Rezept ausm Internet abgewandelt) und es wirklich lecker geworden ist, möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten:

    -500g Nudeln
    -1 1/2 Zwiebeln
    -1 1/2 Becher Sahne
    -1 Dose Thunfisch
    -500g Käse
    -Salz/Pfeffer/Zucker/Gemüsebrühe
    -2 Stück Schmelzkäse
    -Wasser + Soßenbinder oder Mehl

    1.Nudeln normal zubereiten (wie auf der Packung beschrieben, davon 2 Minuten abziehen).
    2.Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und leicht anbraten
    3.Sahne, wenig Wasser und Schmelzkäse dazugeben und aufkochen lassen (einmal richtig aufkochen, dann wird die Sauce besonders cremig – während dem Aufkochen etwas Soßenbinder oder Mehl einrühren)
    4.Pfeffer, Salz, Gemüsebrühe und Prise Zucker dazu
    5.Fett/Wasser der Thunfischdose ebenfalls in Sauce geben, dann übernimmt sie den Thunfischgeschmack
    6.Nudeln in Auflaufformgeben und mit Thunfisch und Zwiebel-Sahne-Sauce vermischen
    7.Käse reiben und darüber verteilen

    Alles zusammen in den Ofen für 17Minuten bei 180°, die letzten 6Minuten bei 180° Umluft, damit es oben knusprig wird..

    Ergebnis: Thunfisch-Sahne-Nudelauflauf

    #2
    thx alda

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      #3
      dauert zu lang :/ höchstens mutti rezept geben und auf nächstes mittagessen freuen :)

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        #4
        sieht lecker aus :(

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          #5
          thunfisch durch schinken ersetzen und es is perfekt :D

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            #6
            thunfish is echt mies, schinken schon eher

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              #7
              Ich bevorzuge ihn auch mit Schicken, bei Bedarf kann man auch gebratenes Hack nehmen (wenn man gerade noch was übrig hat) oder zu dem Schinken noch Salami geben. Ebenso Reste vom Hähnchen. Ich benutz meistens jedoch nur einen Becher Sahne :o

              Alles in allem: Schmeckt geil, ist günstig und geht recht einfach. Kann ich auch uneingeschränkt empfehlen.

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                #8
                thunfisch UND schinken. ggnor3
                edith: ansonsten fast vergessen: thx alda

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                  #9
                  turbokuchen war besser :>

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                    #10
                    hab den turbokuchen in meinen lesezeichen xd

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                      #11
                      dafür brauchst du n rezept? :D

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                        #12
                        sieht sau geil aus:) wird morgen direkt ausprobiert. wehe das schmeckt nicht:D

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                          #13
                          sieht sehr lecker aus.
                          Trozdem werd ichs nie probieren können, da frauen an den herd gehören..

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                            #14
                            sieht eklig aus. schmelzkäse fail und wo ist ein bisschen speck? scheiss rezept, du kannst nicht kochen.

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                              #15
                              REGENMACHERmanert postete
                              sieht lecker aus :(
                              qft

                              leider kein ofen in studentenbude :(( klappt das inner micro auch? hab da so ne überkrasse mit grill und heißluft pipapo

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