pesto
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Die Kunst des Nudelzubereitens
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ich mach immer so ne sahnesauße mit curry curcuma und nen tick gefro pulver.
mit speck und mais pwnzed das einfach
oder alternativ wenn mir gelb mal zum halse raushängt mach ich die nudeln mit roter pesto und sahne in die pfanne. mach bissl paprikapulver bei (gibt dann so ne rosa saehmige sauße) und schnippel mir panierte haehnchenstreifen dazu.
kann beides nur empfehlen.
da kann selbst der durchschnitts-rmler nicht viel falsch machen.
es sei denn er heisst rail und weiss nichtmal wie man die nudeln weich bekommt :-D
(oder auspackt) *g*
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highkickharald
Die Idee mit der Brühe war gut....alles was danach kam war einfach beschissen.
Die einzige Nudelsuppe die bei mir gegessen wird ist so eine komische Tütensuppe aus Vietnam importiert :S
Sonst gibt es bei mir nur Spaghetti :D
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wenn du sie mit soße isst, solltest du sie nicht abschrecken. nudeln nehmen dann nähmlich die soße schlechter auf.oliv3r postete
sobald wasser kocht auf hälfte schalten.
salz erst reinstreuen wenn das wasser kocht = besserer geschmack.
nudeln rein und 7-8 minuten kochen lassen.
ins sieb und mit kalten wasser bespritzen.
nudeln müssen stani sein.
die sauce machts. lecker napoli und parmesan > all
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ich glaub nicht dass hier einer hochqualifizierte rezepte posten wollte :)
es geht um den schnellen hunger :-D
10 minuten rezepte, die schmecken müssen.
und das entscheidet am ende der gaumen.
und das muss auch ein gelernter koch dann zugeben :-P
edit: als gelernter koch kannst du doch sicher auch mal deine favourites posten. ich bin immer wieder offen für neue experimente.
macht bock :) grad erst wieder n leckeres carbonara gezaubert mjam
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dauert länger, weil es heißer wird...kdw postete
das salz schmeckt immer gleich, es dauert nur länger, wenn du das salz vorher reinstreust.oliv3r postete
sobald wasser kocht auf hälfte schalten.
salz erst reinstreuen wenn das wasser kocht = besserer geschmack.
nudeln rein und 7-8 minuten kochen lassen.
ins sieb und mit kalten wasser bespritzen.
nudeln müssen stani sein.
die sauce machts. lecker napoli und parmesan > all
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