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Kann Schimmelkäse schimmeln?

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    Kann Schimmelkäse schimmeln?

    Ich hab heute in meinem Kühlschrank nen ca 3Wochen alten Gorgonzola gefunden. Nun weiß ich nich ob ich den noch essen kann weil am Geruch bzw am Aussehen kann ich ja nich beurteilen ob er noch genießbar ist
    danke

    #2
    goooooooooooooooooooooooooooooooogle

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      #3
      wenn beim geruch ekel erzeugt wird, solltest du ihn nicht mehr essen.
      selbiges gilt fürs probieren. probier ein bisschen, wenns eklig schmeckt, wirds nicht mehr gut sein und schaden tut es auch nicht. halbwegs ausgebildeter geruchs-/geschmacksinn sagt einem schon wann etwas nicht mehr gut ist.
      wenn der käse "scharf" bzw ammoniakig riecht, dann lass es gleich sein.
      käse entiwckelt irgendwann nämlich ammoniak, zwar nur in geringen mengen, aber man riechts.

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        #4
        kann n grill grillen?

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          #5
          LOOORDsexr [Dr^l0ve] postete
          kann n grill grillen?
          eindeutig, ja.

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            #6
            sogar sehr gepflegt!

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              #7
              nightghost postete
              Pic des Kühlschranks damit wir die Kühlleistung besser einschätzen können.

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                #8
                kann ein LOOORDSsexr lordig sein?

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                  #9
                  definitiv

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                    #10
                    eigentlich kann er nicht schimmeln, solange es der eigentliche käse bleibt der da vor sich hin wuchert.

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                      #11
                      naja, aber es kann sich ja nen anderer bösartiger schimmel ansiedeln würd ich mal meinen

                      vielleicht solltest du ayman abdallah ne probe schicken, der findets im waghalsigen selbstversuch für dich raus

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                        #12
                        so lange der Schimmelkäse seine Ursprungsfarbe hat ist alles OK. Wenn der Schimmel seine Farbe ändert (von weiß zu blau/grün z.B.) wwürde ich ihn nicht mehr essen.

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                          #13
                          kann nicht schimmeln! kannst du problemlos und so viel du willst essen..

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                            #14
                            "Siebest" hat es schon gut gesagt, wenn er noch seine Ursprungsfarbe und Geruch hat dann ist es sicher kein Problem. Bei abweichungen würd ich es lieber lassen.

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                              #15
                              die einzigen lebensmittel die nicht vergammeln sind salz zucker und honig also labert bitte nicht nnZ

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