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Leckere Nudelsoße

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    #16
    Maggi

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      #17
      Joah, Pesto habe ich auch noch grüne und rote im Keller stehen, aber da hab ich heute keinen Hunger drauf. :)

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        #18
        heinz ketchup

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          #19
          tomatensoße mit thunfisch vermengen gg

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            #20
            Zwiebeln goldbraun anbraten, Mehlschwitze machen, Ketchup rein, mit Wasser verdünnen, bisschen Salz dran -> fertig =)

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              #21
              zwiebeln klein hacken und goldbraun anschwitzen, danach ein schuss olivenöl in die pfanne, danach 250gramm bzw ml Sauerrahm dazugeben. In der Zwischenzeit, während die Nudeln aufkochen, Gorgonzola (150gramm) und Schafskäse (100gramm) in kleine Stücke schneiden und im Sauerrahmgemisch einkochen. Das ganze 5 bis 10 mins köcheln lassen unter ständigem Umrühren. Abschließend Petersilie/Schnittlauch dazugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

              Bon Appetit!

              btw: in Kochsachen ----> www.chefkoch.de solves ;)

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                #22
                hähnchenbrustfitlet braten, dann 2 becher schmand, ein becher bresso und passierte tomaten rein. Beste wo gibt!
                Zwiebeln nicht vergessen ! :D

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                  #23
                  soRyu postete
                  #Nudeln kochen
                  #abrecken - abtropfen lassen
                  #mit Naturjoghurt vermischen -> bisschen Salz (wer mag auch Knobi)

                  Dann in einer kleinen Pfanne Butter anbraten, sodass es schon röstaromen entwickelt.
                  (Wer mag Chilipulver dazu geben)

                  Dann Joghutnudeln in Teller und bisschen Butter rüber kippen :))

                  SEHR EINFACH UND LECKER :)

                  Ja das ist echt geil. Ich mach mir die Nudeln auch manchmal :)

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                    #24
                    mayo+ketchup regelt more !

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                      #25
                      SergioKün postete
                      Du brauchst:

                      2,0 l Wasser
                      10g Salz
                      1 Stückchen Butter


                      Wasser erwärmen. Wenn das Wasser kocht, Salz hinzugeben. 1 Stückchen Butter in die Nudelsoße geben.

                      Passt Prima zu Nudelgerichten !
                      LOL

                      Pic bitte!!!

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                        #26
                        COITUS postete
                        http://www.daskochrezept.de/rezepte/carbonara-sosse_1793.html

                        vielleicht hast ja was von den Zutaten im Schrank.
                        Diese Carbonara kannst du mal so in die Tonne klopfen!

                        Am besten Carbonara ca. 10 Scheiben Speck kleine schneiden und anbraten in Olivenöl
                        Nudel kochen
                        Dann 2-3 Eigelb mit ca 125g geriebenem Parmesan verreiben ca 100ml Sahne dazu Jetzt Nudeln in die Pfanne mit Speck geben Ei-Parmesan-Sahne Gemisch jetzt einfach unterrühren und schon hast du eine perfekte und billige Carbonara Soße + Nudeln

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                          #27
                          barilla fertigsaucen sind ganz ok... zum selber machen

                          zwiebeln anbraten, sahne hinzu, käse einschmelzen, würzen, schinken hinzu...

                          oder einfach olivenöl mit chilis und ggf ein paar kräutern..

                          oder zwiebeln anbraten, hackfleisch anbraten, sahne, tomaten hinzu und würzen :)

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                            #28
                            Molecule postete
                            zwiebeln klein hacken und goldbraun anschwitzen, danach ein schuss olivenöl in die pfanne, danach 250gramm bzw ml Sauerrahm dazugeben. In der Zwischenzeit, während die Nudeln aufkochen, Gorgonzola (150gramm) und Schafskäse (100gramm) in kleine Stücke schneiden und im Sauerrahmgemisch einkochen. Das ganze 5 bis 10 mins köcheln lassen unter ständigem Umrühren. Abschließend Petersilie/Schnittlauch dazugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

                            Bon Appetit!

                            btw: in Kochsachen ----> www.chefkoch.de solves ;)
                            koch detected

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                              #29
                              azidhead postete
                              SergioKün postete
                              Du brauchst:

                              2,0 l Wasser
                              10g Salz
                              1 Stückchen Butter

                              Wasser erwärmen. Wenn das Wasser kocht, Salz hinzugeben. 1 Stückchen Butter in die Nudelsoße geben.

                              Passt Prima zu Nudelgerichten !
                              LOL

                              Pic bitte!!!
                              http://jetztimg.sueddeutsche.de/upl/images/user/gu/guglhupf_/559166.jpg


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