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Leckere Nudelsoße

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    Leckere Nudelsoße

    Jungs der nächstre Hunger kommt bestimmt und ich bin auf der Jagd nach einer richtig guten und leckeren Nudelsoße. Keine Ahnung der der Vorratsschrank so hergibt, aber ich bin für Rezepte offen. :)

    #2
    Schinken-Sahne
    Lachs-Sahne
    Bolognese mit Hackfleisch, Speckwürfeln und Karotten
    Aglio et Olio (peperoncini)

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      #3
      kräuter rahm schnitzel von maggi:)

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        #4
        Sone Fleischwurst (gibts als Ring) kleinschnippeln, in der Pfanne anbraten, Ketchup drüber, gut vermischen, dann sonen Joghurt rein (Natur ofc) und wieder vermischen. Bissl Salz und minimal Zucker -> lecker! Im Internet gibt es sicher auch ein ordentliches Rezeot von dem Gemisch :)

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          #5
          Bolognese ftw

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            #6
            zwiebel anbraten
            pilze klein machen und mitanbraten
            passierte tomaten rein
            würzen salz, pfeffer, basilikun, oregano

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              #7
              Zwiebeln anschwitzen, Schinkenwürfel dazu geben, gekochte Nudeln reinhauen und anschwenken, dann dazu nen gemisch aus Süßer Sahne und Eiern (verquirlt mit salz, pfeffer und gewürzen nach belieben) -> Ei stocken lassen. Parmesan drüber und schmecken lassen.

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                #8
                skY postete
                Sone Fleischwurst (gibts als Ring) kleinschnippeln, in der Pfanne anbraten, Ketchup drüber, gut vermischen, dann sonen Joghurt rein (Natur ofc) und wieder vermischen. Bissl Salz und minimal Zucker -> lecker! Im Internet gibt es sicher auch ein ordentliches Rezeot von dem Gemisch :)

                BEST!!
                mach ich auch immer, is überporno

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                  #9
                  Ok, dann gucken wir mal was sich umsetzen lässt. ;)

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                    #10
                    Du brauchst:

                    2,0 l Wasser
                    10g Salz
                    1 Stückchen Butter


                    Wasser erwärmen. Wenn das Wasser kocht, Salz hinzugeben. 1 Stückchen Butter in die Nudelsoße geben.

                    Passt Prima zu Nudelgerichten !

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                      #11
                      meine mutter bereitet ganz gerne 'ne tomatensauce mallorca (kann sie nur empfehlen) als soße zu. musst du halt nur bisschen verdicken, d.h. weniger wasser nehmen.

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                        #12
                        zucker + butter

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                          #13
                          http://www.daskochrezept.de/rezepte/carbonara-sosse_1793.html

                          vielleicht hast ja was von den Zutaten im Schrank.

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                            #14
                            seitdem ich ausgezogen bin, versorgt mich meine mutter regelmäßig mit massen an pesto in allen erdenklichen arten. es geht einfach viel schneller als ne richtige soße zu machen und schmeckt richtig gut.

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                              #15
                              #Nudeln kochen
                              #abrecken - abtropfen lassen
                              #mit Naturjoghurt vermischen -> bisschen Salz (wer mag auch Knobi)

                              Dann in einer kleinen Pfanne Butter anbraten, sodass es schon röstaromen entwickelt.
                              (Wer mag Chilipulver dazu geben)

                              Dann Joghutnudeln in Teller und bisschen Butter rüber kippen :))

                              SEHR EINFACH UND LECKER :)

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