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Scharfe Saucen

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    #61
    Ich wusste garnicht dass es so einen Zweig überhaupt gibt, na dann gogo.

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      #62
      http://de.wikipedia.org/wiki/Dave%27s_Insanity_Sauce

      richtig kranker scheiß, schmeckt aber gut!

      Ein Tropen in den GulaschTopf und du hast ne angenehme schärfe...
      Ein Tropen in den SuppenTeller und es haut ganz gut rein.
      Eine GabelSpitze bei einer Gabel Fleisch --> TOT!

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        #63
        DerKiLLa postete
        fury x3 postete
        PS: Als scharfe Sauce find ich das normale Maddog ganz gut (also nicht das extra scharfe)... feuert schön aber schmeckt noch nach was :)
        Welche ist denn für euch die normale?
        Mad Dog Inferno?
        Die hier: Mad Dog 357

        Hab mir selbst mal ein kleines Set bestehend aus 3 Saucen mit unterschiedlicher Schärfe zugelegt:
        Crazy Mother Pucker's Set
        Groovy Garlic Hot Sauce:
        Intensiver Knoblauchgeschmack, allerdings auch leider starker Essiggeruch (ähnlich Tabasco) und sehr mild.
        Fire Roasted Fusion Hot Sauce:
        Mittelscharfe Sauce mit extrem gutem Geschmack nach gerösteten Zwiebeln, Tomaten, Habaneros, Knoblauch und noch so einigem mehr und fast ohne Essiggeruch. --> Sehr lecker!
        Liquid Lava Hot Sauce:
        Sehr scharf, schmeckt auch sehr gut nach Knoblauch und ebenfalls mit wenig Essig.

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          #64
          Hab mir jetzt die Mad Dog 357 Silver Edition (Weltrekord der scharfen Soßen ;-)) bestellt.

          Kommt von Pepper-King aber hab bei Amazon bestellt. :)

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            #65
            also wir haben nem kumpel dem immer alles nicht scharf genug war eine mit 650000 zum geburtstag geschenkt. der war dann auch erstmal bedient :D das geile war der kellner in dem lokal wo wir sie "überreicht" haben war der meinung er könnte scharf essen, wär mexikanisch gewöhnt blabla...
            probiert einen tropfen pur auf nem teelöffel. der war danach erstmal ne halbe stunde weg :D

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              #66
              http://images.google.de/images?q=flying+goose+sauce&btnG=Bilder-Suche&um=1&hl=de&client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Ade%3Aofficial&sa=2

              Die roten sind schärfer, kann man überall mit reinpacken. Gibts beim Asiashop

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                #67
                blabla postete
                wie sie alle meinen sie könnten am schärfsten essen....gott seid ihr erbärmlich : )
                ich hab glaub mal nur sehr wenige tropfen von 120k gegessen und das war viiiieeeeelll zu krass, total todes übel und nur noch scheisse!

                am liebsten ess ich ne sauce bei unserm curryman die denke ich so 10k hat oder so, vielleicht auch nur 8k, aber die is schön scharf, brennt ganz klein wenig und schmeckt echt klasse, alles andere is schwachsinn, mir erzaehlt niemand ausser iwelche kranken amis, die mehr als 150 - 200k richtig schön geniesen und gerne essen! lächerlich!

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                  #68
                  Vom geschmack her finde ich bestimmte Sambal Oeleks einfach geil, aber das beste was ich je probiert habe gibts nirgends zu kaufen, ist nämlich selbstgemacht von der Oma eines kumpels (aus Italien). Sind so eingelegte chillischoten in olivenöl und keine ahnung was noch dadrin ist aber das schmeckt derartig geil, ich hab das einfach auf alles drauf getan.

                  Das erinnert mich irgendwie an das hier : http://www.pepperworldhotshop.de/oliven-trio.html , obwohl "meine" bestimmt nicht so scharf war und die schoten waren viel kleiner (ich denk mal jalapeños?), genannt haben wir es einfach "scharfe Scheisse".
                  Also wenn du mal in Italien bist -> nach rezept oder selbstgemachten sossen der scharfen Scheisse ausschau halten.

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                    #69
                    gabs doch auch meisterschaften zu wo sich einer irgendwie 5mio oder sowas reingedrückt hat.
                    die richtig scharfen soßen isst man ja normal auch nich unverdünnt. aber nichtmal da hab ich die mit 650k probiert. vielleicht irgendwann mal ne ecke probiern, aber mehr auf gar keinsten fall.

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                      #70
                      DerKiLLa postete
                      Hab mir nunmal 4 ausgesucht:
                      Green Bandit Red Bell Pepper Habanero
                      "Nur" feurig

                      Iguana Radioactive
                      Sollte schon gut scharf sein ;)

                      Scovilla`s Dragonfire Extreme Hot Sauce
                      Sehr scharfe Sauce ...

                      Mad Dog Ultra BBQ
                      Eine scharfe BBQ-Sauce
                      saucen schon da und probiert?
                      ich bitte um rezension :)

                      muss demnächst auch mal wieder bestellen.. :x
                      btw: die kansas city cowtown bbq sauce ist auch sau geil... zwar nicht scharf, aber über lecker :)
                      http://www.chili-shop24.de/shop/product_info.php?info=p67_Kansas-City-s-Cowtown-Barbeque-Sauce.html&XTCsid=9e5b085bb745df8d1f6da63d47f1ac62

                      /e
                      die bbq sauce scheint auch sehr lecker zu sein:
                      http://www.chili-shop24.de/shop/product_info.php?info=p66_Night-of-the-Living-Barbeque-Sauce.html&XTCsid=9e5b085bb745df8d1f6da63d47f1ac62

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                        #71
                        hab mir jetzt mal die bomb -> 4ml für 3,50 bestellt :x mal gucken wie die reinhaut
                        (1 mille)

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                          #72
                          da bomb 1mio? is super krass.. :o

                          habe nur da bomb ground zero probiert (234.000 scoville) und die ist schon in kleinsten mengen fast unessbar :)

                          da hatte ich meinen ersten (und bisher einzigen) schärfeanfall mit rotem kopf, leichten schwindelanfällen, schwitzen ohne ende und einfach nur unendlich brennendem mund und lippen... alles nur, weil mir davon eine nicht allzukleine menge unter einen löffel geschmiert wurde :D

                          btw: scharfe sauce am flaschenrand kann auch einiges :D

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                            #73
                            pre postete
                            http://images.google.de/images?q=flying+goose+sauce&btnG=Bilder-Suche&um=1&hl=de&client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Ade%3Aofficial&sa=2

                            Die roten sind schärfer, kann man überall mit reinpacken. Gibts beim Asiashop
                            jep davon ham wir auch ne flasche zu hause. ich find die nice und was schaerferes kommt mir nich ins essen. denn essen soll ja nich anstrengen ^^

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                              #74
                              leute, was würde wohl passieren wenn mal jemand versehentlich 20ml oder mehr mit 5 Mio. Scoville zu sich nimmt? :>

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                                #75
                                http://www.youtube.com/watch?v=Kae9kG589Os&feature=related also ich musste extrem lachen :x

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