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    #16
    letztens war ich in ner WG die hatten im Schrank Puderzucker stehen von 1991 :D (im kleingedruckten steht drauf, dass das undverderbbar ist und immer haltbar)

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      #17
      2 monate sind viel zu viel, allerdings muss man schon beachten, dass abgelaufene sachen nicht = ungenießbar sein müssen^^ es ist und bleibt halt ein MINDESThaltbarkeitsdatum

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        #18
        Kannste direkt so essen. Ist sogar sehr gesund und du fühlst dich danach wie neu geboren.. habe ich bei G4L1L30 gesehen.

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          #19
          ess sie un berichte uns dann von deinem werdegang

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            #20
            Mindesthaltbarkeitsdatum heisst auch nur, dass die Ware bis zu diesem Datum ohne Qualitätseinbußen genießbar ist.
            Das bedeutet nicht, dass die dann gleich schlecht ist, sondern kann auch nur nicht mehr so lecker aussehen oder seine konsistenz verändern.

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              #21
              Das is schon richtig, trotzdem sollte man bei Fleisch & Eiern sehr sehr sehr vorsichtig sein:)

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                #22
                Ich habe letztens ein Bericht über irgendein Steak Haus in Amerika gesehen, dort lässt man extra das Fleisch verschimmeln. Sprich das verschimmelte wird dann abgemacht und das normale darunterliegende Fleisch gebraten und den Kunden vorgesetzt, soll extra saftig sein, aber auch einen ordentlichen Preis haben.

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                  #23
                  MurkZ.de postete
                  Mindesthaltbarkeitsdatum heisst auch nur, dass die Ware bis zu diesem Datum ohne Qualitätseinbußen genießbar ist.
                  Das bedeutet nicht, dass die dann gleich schlecht ist, sondern kann auch nur nicht mehr so lecker aussehen oder seine konsistenz verändern.
                  Ja das gilt für viele Lebensmittel wie Tee, Schokolade oder Kekse - aber längst nicht für alle! So leicht verderbliches Zeug das in den Kühlschrank gehört, wie Käse, Salami oder Milch, das würd ich definitiv wegschmeissen nach Ablauf des Datums.

                  Romance postete
                  BTW: Wie ist es denn um das Haltbarkeitsdatum von Eiern bestellt?? Hab hier noch 5 Eier, die allerdings schon 1 ganze Woche abgelaufen sind. Falls man die noch essen kann, würde ich mir nachher n fettes Eieromlett machen. :)
                  Eie einfach in ein Glas Leitungswasser legen. Bleibt es am Boden, ist es frisch. Je mehr die runde Seite nach oben zeigt, desto älter ist es. Schwimmt es an der Oberfläche, ist es verdorben.

                  SSkilled postete
                  Ich habe letztens ein Bericht über irgendein Steak Haus in Amerika gesehen, dort lässt man extra das Fleisch verschimmeln. Sprich das verschimmelte wird dann abgemacht und das normale darunterliegende Fleisch gebraten und den Kunden vorgesetzt, soll extra saftig sein, aber auch einen ordentlichen Preis haben.
                  Klingt unrealistisch. Haben die keine Gesundheitsbehörden? Quelle?

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                    #24
                    manners pls #23,24

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                      #25
                      SSkilled postete
                      Ich habe letztens ein Bericht über irgendein Steak Haus in Amerika gesehen, dort lässt man extra das Fleisch verschimmeln. Sprich das verschimmelte wird dann abgemacht und das normale darunterliegende Fleisch gebraten und den Kunden vorgesetzt, soll extra saftig sein, aber auch einen ordentlichen Preis haben.
                      Klingt unrealistisch. Haben die keine Gesundheitsbehörden? Quelle?
                      http://www.kochmesser.de/archiv/2007-09/Wolfgang-s-Steakhouse-New-York_12311.html
                      Denke das meinte er

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                        #26
                        bei fleisch wäre ich eher vorsichtiger...

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                          #27
                          Salami ist eine Dauerwurst. So lang sie normal aussieht und gut riecht sollte man sie noch essen können. Ich würde die Salami aber nicht essen, antrainierter ekel für alles abgelaufenem MHD.

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                            #28
                            phL postete
                            SSkilled postete
                            Ich habe letztens ein Bericht über irgendein Steak Haus in Amerika gesehen, dort lässt man extra das Fleisch verschimmeln. Sprich das verschimmelte wird dann abgemacht und das normale darunterliegende Fleisch gebraten und den Kunden vorgesetzt, soll extra saftig sein, aber auch einen ordentlichen Preis haben.
                            Klingt unrealistisch. Haben die keine Gesundheitsbehörden? Quelle?
                            http://www.kochmesser.de/archiv/2007-09/Wolfgang-s-Steakhouse-New-York_12311.html
                            Denke das meinte er
                            ist aber alles bullshit. abgehangenes fleisch ist gemeint, da ist nichts verschimmelt oder verdorben.

                            http://de.wikipedia.org/wiki/Abh%C3%A4ngen_(Fleisch)

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                              #29
                              Nein, dort ist definitiv Schimmel gemeint.

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                                #30
                                riechen und dann entscheiden. mit dem richtigen kühlschrank sind 2 monate auch nicht das problem ;)

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