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ich hab mal nen selbstversuch mit kaviar gemacht der abgelaufen war.
nach paar stunden war ich kurz davor den notarzt zu rufen, aber hab dann durch gehalten die ganze nacht nur aufn klo, also gekotzt und gleich dort gepennt.
ich hab mich hier mal bei stern.de eingehackt und nur für euch ne kleine tabelle angefertigt, die ich euch exklusiv bereitstelle !
http://www.stern.de/tv/sterntv/636064.html?p=7&backref=%2Ftv%2Fsterntv%2F636064.h tml
affenjunge postete
ich hab ma nur so als test ne scheibe mettwurst in mein cd laufwerk gelegt...und vergessen sie zu wieder zu entfernen.
da ich normalerweise mein laufwerk nicht benutze lag sie c.a. 4 wochen unbemerkt da drin....
Ich teste jedes Essen, dass über dem Haltbarkeitsdatum ist per Gefühl, Gehör, etc.
Das einzige was ich 3 Tage nach dem Einkauf wegwerfe wenn es noch da ist, ist so ein Karotten-Vollkorn-Brot. Das fängt wirklich immer so megaschnell zum Schimmeln an, is aber so lecker :/
btw jungs für einige Blitzmerker auf dieser Welt: Solange Mehl, getrocknete Nudeln (ohne Ei), etc. nicht von Tierchen befallen sind kann man die 20 Jahre lang essen. :D Genauso Eier.. Einfach im Kühlschrank lagern und die halten 2-3 Wochen länger als draufsteht (durcherhitzten).. Und Leute die Honig wegwerfen, weil das Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist gehören nochmal in die Grundschule xD Ich finds halt prinzipiell pervers, dass auf Lebensmittel die mind. 20 Jahre bei guter Lagerung halten bzw für immer (Honig) ein Haltbarkeitsdatum von 1-2 Jahren draufkommt :D
POWNUG postete
ihr wisst schon, das schimmel erst nach ner längeren zeit sichtbar wird? das heißt, wenn nen kleines bisschen schimmel aufm brot ist, sind schon viel mehr schimmelbakterien aufm brot...
also ich bin da auch eher die pussy, aber stolz drauf! :D
sobald das verfallsdatum übergelaufen ist, wird nix gegessen... sobald es komisch riecht oder aussieht, auch wenns noch im verfallsdatum ist, kommt das weg...
Schimmel sind keine Bakterien.
Und ne richtige Lebensmittelvergiftung holt man sich nicht, wenn Lebensmittel verdorben sind, sondern wenn sie von bakterien befallen sind und dies passiert in der regel durch falsche lagerung. Verdorbene Lebensmittel bringen uns nicht um und erbrechen oder durchfall ist jetzt nich so wild.
Durch dieses ganze getue sind wir einfach völlig verweichlicht.
eine lebensmittelvergiftung kann eine schon umbringen, es ist sicher die ausnahme und kommt drauf an was für bakterien man sich eingefangen hat, aber ich würde es nicht so auf die leichte schulter nehmen.
th0mmy_sh0t postete
also ich bin da eher die pussy ..
wenn ich nur lese das es abgelaufen is kommt der ultra placebo effekt und alles schmeckt sofort scheisse und man sieht sachen im essen die da gar net sind...
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